亚热带果蔬安全控制重点实验室

亚热带果蔬安全控制重点实验室（以下简称“重点实验室”）主要从事亚热带果品蔬菜等农产品质量安全控制基础研究和应用基础研究，为广西壮族自治区亚热带作物研究所的大型仪器共享平台。现有省部级研究平台3个：农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室（2022年试运行）、广西亚热带特色水果质量安全控制重点实验室（2023年认定）和广西壮族自治区芒果产业绿色高效发展工程研究中心（2022年认定）。

重点实验室以产业实际问题为导向，紧紧围绕亚热带果品蔬菜的品种选育、生产种植、加工和贮存运输等全链条过程，针对制约亚热带果品蔬菜行业发展的关键技术难题开展科学研究，切实保证亚热带果品蔬菜的质量安全，加快推进基础研究转化和科研成果产业化。主要研究方向为以芒果为代表的亚热带果蔬种质资源搜集、鉴定及评价；优良新品种培育与绿色高效栽培；构建亚热带主要果蔬污染物防控及安全生产技术体系；构建适用于我国亚热带果蔬农药残留的风险评估模型并开展相应的评估；建立亚热带果蔬品质与营养数据库、产品活性物质及营养功能分析评价技术平台。